Tento rok jsme začali vesele, jídlem, které máme všichni moc rádi - palačinkami!
Jestli nás chcete napodobit, připravte si:
500 ml. mléka
cca 200 g. hladké mouky
2 vejce
špetku soli
olej na smažení
marmeládu, šlehačku apod. na dochucení
Vajíčka rozšlehejte, přidejte mléko, špetku soli a postupně přisypávejte mouku a dobře míchejte (můžete i mixovat, aby se netvořily hrudky).
Rozpalte na pánvi olej a těsto na ni rovnoměrně nalijte, aby se vytvořila placka. Po chvíli ji otočte.
Palačinky můžete jíst s marmeládou, čokoládovou polevou, zakysanou smetanou, šlehačkou, ale i na slano - se sýrem, šunkou, špenátem apod.
